Az. Agricola Querceta

Caciocavallo Querceta stag.12 mesi 300gr

Caciocavallo Stagionato 12 mesi. Confezione da 300gr

8,75

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Descrizione

Il Caciocavallo pugliese è un formaggio tipico dell’Italia Meridionale dal sapore dolce e delicato, presenta una crosta sottile uniforme, dal colore paglierino o giallo dorato. Il suo strano nome deriva dall’usanza di stagionare i caciocavalli legandoli a due a due e ponendoli a cavallo di una pertica. Questo caciocavallo stagionato viene conservato per 12 mesi rendendolo uno dei latticini pugliesi più ricercati e di alta qualità.

Ingredienti: latte vaccino, siero di latte, caglio, sale.

Allergeni: Latte e prodotti a base di latte.