La Perla del Sud

Mozzarella di Bufala DOP 125gr

Mozzarella di Bufala Campana DOP. Confezione da 125gr.

1.690,00

10 disponibili

Descrizione

La MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP è un formaggio a pasta filata molle prodotto esclusivamente con latte di bufala, ha un colore bianco porcellanato, la crosta è molto sottile e la superficie non è mai né viscida né scagliata, bensì liscia. Il siero, che ne gronda al taglio, ha il profumo caratteristico dei fermenti lattici.