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Tubettini Pasta Sen. Cappelli Trafilata al Bronzo 500g

Tubettini – Pasta Senatore Cappelli Trafilata al Bronzo. Confezione da 500g

2,70

15 disponibili

Descrizione

La pasta che realizziamo in azienda, non a caso viene consumata quotidianamente in famiglia, per diverse ragioni:

 

– Grano Senatore Cappelli coltivato in azienda (varietà antica esente da OGM, permette una maggior digeribilità)

 

– Terreni da agricoltura biologica dal 1993 (esente da ogni contaminazione: pesticidi, anticrittogamici, concimi chimici)

 

– Stoccaggio all’interno in sacconi (per evitare i veleni che usano nei silos dopo le intemperie degli agenti atmosferici dell’esterno)

 

– Trafilatura al bronzo (per evitare il teflon, materiale plastico che si consuma facilmente a temperature elevate; preserva una struttura amidacea della pasta notevole con una proprietà maggiore di assorbimento di acqua)

 

 Lenta essicazione a basse temperature max 45°C (ancora una volta per mantenere uno standard qualitativo delle proprietà organolettiche in esso contenute)

 

La pasta biologica Senatore Cappelli è il frutto di una lavorazione attenta e secondo natura per preservare al prodotto finito una qualità assoluta che rispetti una dieta sana ed equilibrata, per il benessere quotidiano.

CONSIGLI D’USO

Il tempo di cottura per i fusilli è di 8-10 minuti.